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Hof StalleggHochschwarzwald
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Über uns · Familie Friedrich

Gelebte Gastfreundschaft ist für uns selbstverständlich.

Stallegg ist unser Zuhause. Wir lieben das Leben in der Natur, die Arbeit auf dem Hof und den täglichen Umgang mit unseren Tieren.

Jasmin und Martin Friedrich mit Ambra und Joseph

Wir, Jasmin und Martin Friedrich, leben mit unserer Tochter Ambra und unserem Sohn Joseph auf Hof Stallegg. Familie, Landwirtschaft, Tiere und Gastfreundschaft gehören hier zusammen.

Wir leben da, wo andere Urlaub machen, und möchten Sie an unserem Leben teilhaben lassen. Wann immer es organisatorisch möglich ist, empfangen wir Sie persönlich, und wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.

Auch Hunde gehören für uns zur Familie. Mit Barny und Mailo leben zwei Familienhunde auf Stallegg. Wenn sie draußen auf dem Hof unterwegs sind, sind sie angeleint oder unter unserer Aufsicht.

Falls Sie Fragen haben oder etwas brauchen: Melden Sie sich einfach. Geht nicht, gibt’s nicht, und auf einem lebendigen Hof findet sich fast immer eine Lösung.

Hofgeschichte und Lage

Ein historischer Hof erwacht zu neuem Leben.

Der ehemalige fürstliche Gutshof liegt direkt am Rand der Wutachschlucht, in Alleinlage inmitten der Natur und ohne Durchgangsverkehr.

Die schriftliche Geschichte Stalleggs reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. 1254 wird der Ort als „Stahelekke“ genannt, später war das Rittergut ein fürstenbergisches Lehen.

2012 übernahm Martin Friedrich den rund 22,9 Hektar großen Teil des Hofguts mit den zentralen Hofgebäuden. Vorgefunden haben wir einen jahrzehntelangen Modernisierungsstau: zugewachsene Flächen, undichte Dächer, veraltete Haustechnik. Seitdem haben wir Elektrik und Heizung erneuert, das frühere fürstliche Wohnhaus grundlegend saniert, aus dem alten Stallanbau das Ferienhaus Lilie gemacht und in der Scheune die Ferienwohnung Iris eingerichtet. Alte Details haben wir dabei erhalten.

Wir bewahren seine Geschichte, indem wir ihm eine Zukunft geben. Fertig werden wir wahrscheinlich nie, aber langweilig wird es uns dabei auch nicht.

Die Scheune im Zustand von 2012, beim Kauf des Hofs

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Unsere Tiere

Die ganze Hofbande, mit Namen

Jedes Tier auf dem Hof hat seinen Platz, seinen Charakter und seinen Namen. Die Tiere gehören zu unserem Alltag: Sie können sie beobachten, kennenlernen und nach Absprache auch einmal bei der Versorgung dabei sein, Kinder unter Aufsicht Erwachsener.

Barny & Mailo

Familienhunde

Barny und Mailo gehören zur Familie. Draußen auf dem Hof sind sie angeleint oder unter unserer Aufsicht.

Gina, Hatara, Wiona, Antares & Courage

Pferde

Ruhige Nachbarn mit großem Appetit. Sie sind von vielen Stellen des Hofs aus zu sehen und sorgen dafür, dass sich Stallegg wirklich wie ein Hof anfühlt.

Pablo, Pino, Paul & Holly

Alpakas

Die Alpakas sind sehr neugierig und stehen immer auf der Matte, wenn sie etwas Neues sehen. Ihr Fell ist ganz weich und flauschig.

Timmy, Freddy, Funny & Molly

Ziegen

Sie halten das Gras kurz, wo der Rasenmäher nicht hinkommt. Wenn man nicht aufpasst, können sie einen schon mal boxen. Sonst sind sie aber lieb.

Emma

Schwein

Emma gehört genauso zur Hofbande wie alle anderen.

Gottfried, Chruncy, Lilifee, Lilli, Nanni, Sophie & Anna

Kaninchen

Sieben Kaninchen kümmern sich um den Niedlichkeitsfaktor. Bei ihnen muss man immer aufpassen, dass sie nicht ausbüchsen.

Emmi, Frida, Lolita, Agatha, Ricki, Kleo, Berta & Henrietta

Hühner

Die Hühner sorgen für die tägliche Geräuschkulisse. Beim Verstecken der Eier sind sie ziemlich erfinderisch. Die Grundregel lautet: acht Hühner, acht Eier.

Mona Lisa

Hofkatze

Mona Lisa ist sehr intelligent und kann sogar Türen öffnen. Sie ist immer sehr aktiv und viel draußen.

Nachhaltigkeit

Wir machen es einfach.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Etikett. Wenn etwas technisch, wirtschaftlich und ökologisch Sinn ergibt, setzen wir es um, auch wenn es sich erst langfristig rechnet.

Für Sie als Gast läuft das meiste im Hintergrund. Sie dürfen Ihren Urlaub einfach genießen.

Rotes Ziegeldach mit Solarpaneelen, im Hintergrund Bäume und blauer Himmel mit Kondensstreifen.

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Umgesetzt

  • Seit 2013 Hackschnitzelheizung statt Ölheizung, mit Holz größtenteils aus unserem eigenen, rund 8 Hektar großen Wald (FSC/PEFC-zertifiziert)
  • Seit 2022 Photovoltaik mit mehr als 40 kWp und ein Batteriespeicher mit 63 kWh
  • Trinkwasser aus zwei eigenen Quellen, gefiltert, aufbereitet und jedes Jahr untersucht
  • Pflanzenkläranlage seit 2012, 2022 um ein zweites Beet erweitert
  • Fünf Wallboxen für Elektroautos
  • Nistkästen, Fledermauskästen, jedes Jahr neue Obstbäume, neue Hecken und fünf Teiche, drei davon als Biotope

2026 im Ausbau

  • Rund 55 kWp zusätzliche Photovoltaik sind im Bau, danach sind es mehr als 100 kWp
  • Neun weitere öffentlich zugängliche Ladepunkte, Inbetriebnahme bis Ende 2026 vorgesehen

Geplant

  • Eine Wärmepumpe neben der Hackschnitzelheizung, Inbetriebnahme bis Ende 2027 vorgesehen: Sie soll im Sommer die Wärme übernehmen, überwiegend mit eigenem Solarstrom. Im Winter bleibt die Hackschnitzelheizung.

„Wir leben da, wo andere Urlaub machen.“Familie Friedrich, Hof Stallegg

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